La Carte - Au Paradis Gourmand




Inspiration marine

Saumon frais en Bellevue     Par pers  9,80 € 
Saumon frais reconstitué   Sans garniture  Par pers  7,80 € 
Médaillon de saumon frais     Par pers  5.55 € 
Saumon farçi et garni de pousses d'épinards et petits légumes     Par pers  9,80 € 
Colin frais en chaud froid     Par pers  9,90 € 
Médaillon de colin     Par pers  11,95 € 
Brochet en Bellevue     Par pers  12,95 € 
Sandre en Bellevue     Par pers  11,95 € 
Turbot farci, mousse de poisson   minimum 6 pers  Par pers  22,85 € 
Turbot en chaud froid   minimum 6 pers  Par pers  16.50 € 
Bar en Bellevue     Par pers  18,85 € 
Truite de mer entière en Bellevue     Par pers  8,80 € 
Truite saumonée en gelée entière     La pièce  8,80 € 
Truite saumonée Richelieu     La pièce  9,80 € 
Demi langouste mayonnaise ou nature       0.00 € 
Demi langouste Parisienne       0.00 € 
Demi homard mayonnaise ou nature       0.00 € 
Grosse langouste ou gros homard   Sur commande    0.00 € 
Saumon fumé Norvégien     Par pers  9,10 € 
Saumon fumé sauvage     Par pers  12,50 € 
Saumon à l'aneth     Par pers  8,80 € 
Cornet d'asperges norvégienne     Par pers  13.65 € 
Couronne de coquilles St Jacques   Pour 10 pers  Par pers  22,85 € 
Couronne de langouste à la fondue de poireaux   pour 10 pers  Par pers  22,85 € 
Terrine de poisson   Effilochée de raie aux légumes printaniers  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Terrine de saumon au basilic  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Lotte aux légumes croquants  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Terrine de rouget au fenouil confit  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Lotte aux légumes croquants  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Terrine de rouget au fenouil confit  Par pers  7,80 € 
Terrine de poisson   Soufflé de coquille St Jacques  Par pers  7,80 € 
Farandole de crêpes     Par pers  5,80 € 


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